Baharatlı Kış Kahvesi Tarifi: Tarçınlı, Zencefilli Sıcak Lezzet

Malzemeler: 1 shot espresso (veya güçlü filtre kahve) 150 ml sıcak süt 1 çay kaşığı tarçın Yarım çay kaşığı toz zencefil 1 çay kaşığı bal (veya esmer şeker) Üzeri için: tarçın serpiştirme, süt köpüğü Hazırlık: Sütü ısıtın ve içine baharatları (tarçın + zencefil) ekleyip karıştırın. Balı da ekleyin, eriyene kadar karıştırın. Ayrı bir yerde espressoyu hazırlayın. Baharatlı süt karışımını kahveyle buluşturun. Üzerine süt köpüğü ekleyip tarçın serpiştirin. İpuçları: Karabiberin ufacık bir dokunuşu kahvenin sıcaklığını artırabilir! Zencefil sevmeyenler sadece tarçın veya muskat kullanabilir. Sunum için tarçın çubuğu veya yıldız anason ekleyebilirsin.