Sütlü Türk Kahvesi Nasıl Yapılır? Köpüklü ve Yumuşak Bir Tarif
Türk kahvesini daha yumuşak içimli hale getirmek ister misiniz? Sütle yapılan bu özel tarif, geleneksel lezzete modern bir dokunuş katıyor.
Malzemeler: 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi 1 çay fincanı soğuk süt İsteğe bağlı şeker (az, orta, şekerli) Cezve Hazırlık: Cezveye kahveyi, soğuk sütü ve isteğe bağlı şekeri ekleyin. Karıştırdıktan sonra kısık ateşte pişirin. Köpük oluşmaya başladığında bir kısmını fincana alın. Kahve taşmadan ocaktan alın ve köpüğün üzerine dökün. Hemen servis edin. İpuçları: Süt mutlaka soğuk olmalı, bu köpüğü artırır. İyice karıştırmadan pişirmeye başlama; dibe çöker. Yanında lokum, çikolata veya badem ezmesiyle ikram edebilirsin.